抽动症是一种复杂的神经发育障碍性疾病，主要表现为不自主的、突发的、快速重复的肌肉抽动，可伴有发声抽动等症状，给患者的生活、学习和社交带来诸多困扰。

目前，科学家们尚未完全明白抽动症的发生原因，但随着神经营养学的蓬勃发展，科学家们发现，锌元素或与抽动症存在着密不可分的联系。

早在20世纪80年代就有研究发现抽动症患者的血清锌水平低于正常人，后来更多研究证实了这一现象，并且发现血清锌水平与抽动症症状的严重程度呈负相关，即锌水平越低，抽动症状越严重。

造成这一现象的主要原因与锌元素在人体内的作用密不可分。通过大量研究发现，锌元素在人体内，可以起到调节神经递质水平的作用。

所谓的神经递质，是神经元之间或神经元与效应器细胞如肌肉细胞、腺体细胞等之间传递信息的化学物质。在大脑中，锌元素参与神经递质的合成、释放与调节，对于维持神经元之间的正常信号传递起着关键的桥梁作用。

以多巴胺为例。多巴胺与运动控制、注意力等功能相关，抽动症患者通常存在多巴胺系统异常。锌可通过影响多巴胺的合成酶、转运蛋白、受体和降解酶等，调节多巴胺的水平和活性，从而影响抽动症状。

除了多巴胺以外，锌元素还能影响血清素、γ- 氨基丁酸（GABA）、乙酰胆碱等神经递质的合成、释放和受体等，调节其水平和活性，进而影响抽动症患者的相关症状。

综上，锌元素与抽动症之间存在着紧密的联系。维持适当的锌水平对于预防和改善抽动症具有重要意义。对于抽动症患者及其家属而言，应重视锌元素在日常饮食中的摄入。含锌量主要以动物性食品为主。而对于存在挑食等饮食问题的抽动症患者来说，需在医生的建议下食用神经营养素补充剂（如康福奇M1+M2z组合方案），避免出现相关的营养问题。